Circular City Greenhouses
Geplaatst op 08 december 2023
Binnen high-tech kassen worden de vier essentiële bronnen die nodig zijn voor Controlled Environment Agriculture (CEA) - water, energie, voedingsstoffen en CO₂ - gewonnen uit stedelijke afvalstromen of industriële reststromen. Circular City Greenhouses is de essentiële schakel die kan helpen over te gaan van lineaire naar circulaire economieën, terwijl wordt ingespeeld op de stijgende vraag naar duurzaam geteeld voedsel in een snel verstedelijkende wereld.
De klimaat conferentie (COP28) maakt duidelijk dat de transitie naar een voedsel zekere wereld moet worden versneld. Voedselsystemen worden sterk beïnvloed door een veranderend klimaat als gevolg van droogte, overstromingen en steeds extremere weerspatronen.
Circulariteit in kassen
Van der Hoeven is voorloper op het gebied van circulariteit in kassen. Recirculatie van water en luchtstromen heeft geleid tot aanzienlijke verminderingen in het verbruik van water, energie, CO₂ en nutriënten. De gecontroleerde omgeving verminderd het gebruik van pesticiden en maakt het mogelijk om het hele jaar door op elke locatie optimaal te telen.
Cross-sectorale samenwerking
Van der Hoeven kijkt verder dan de kas en plaatst voedselproductie in een groter circulair geheel. Het is een concreet voorbeeld van wat mogelijk is wanneer de water-, voedsel-, energie- en afvalsector samenkomen. Deze cross-sectorale samenwerking creëert synergiën tussen verschillende industrieën. Jessie-Lynn van Egmond - Circular Development Manager: "Als het gaat om het creëren van circulaire economieën en het integreren van verschillende sectoren, is technologie niet de beperkende factor; bewustwording en samenwerking zijn dat wel." Met de focus op stedelijke reststromen draagt Circular City Greenhouses bij aan de transitie van onze voedselsystemen en creëren we nieuwe mogelijkheden voor hergebruik van reststromen die anders verloren zouden gaan.
Versnellen van Circulaire transitie op COP28
De klimaat conferentie (COP28) maakt duidelijk dat de transitie naar een voedsel zekere wereld moet worden versneld. Voedselsystemen worden sterk beïnvloed door een veranderend klimaat als gevolg van droogte, overstromingen en steeds extremere weerspatronen.
Van der Hoeven is momenteel aanwezig in Dubai om Circular City Greenhouses te lanceren op COP28. Een internationaal evenement dat overheden, NGO's en de private sector bijeenbrengt. Een strategisch platform om Circular City Greenhouses aan een wereldwijd publiek te presenteren, bewustwording te creëren over hoe we kunnen bijdragen aan duurzaamheid en cross-sectorale samenwerking te bevorderen richting circulaire voedselsystemen.
Meer informatie over Circular City Greenhouses is te vinden op www.circularcitygreenhouses.com
Meer nieuws
